29 mars 2015
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Voici une autre activité que nous n'avions pas fait depuis longtemps et qui a beaucoup plu.
Différents supports ont été utilisés et deux méthodes: collage de serviettes en papier ou peinture avec pochoirs
vous pouvez faire défiler les photos en cliquant sur les flèches
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Peinture
29 mars 2015
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Un beau coussin pour mon canapé et surtout pour mon dos, très confortable !
Un beau coussin pour mon canapé et surtout pour mon dos , très confortable
il a été réalisé pour servir de boudin de porte, de coussin,..... de tableau tout simplement
il a été réalisé pour servir de boudin de porte, de coussin,..... de tableau tout simplement
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Couture
29 mars 2015
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Cartonnage
29 mars 2015
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...avec un couvercle brodé au point de tige
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Cartonnage
29 mars 2015
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Cartonnage
26 mars 2015
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Origami
2 février 2015
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le plaisir du point de tige....
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Couture
27 novembre 2014
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CREUSOIS
Ingrédients :
5 ou 6 blancs d’œuf
80 g de farine
150 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
150 g de beurre fondu
100 g de poudre de noisettes ou noix
Préchauffer le four à 180°C ( th.6)
Monter les blancs en neige
Ajouter délicatement le sucre, le sucre vanillé, le beurre fondu, la farine puis la poudre de noisettes
Déposer dans un moule à manquer en silicone
Faire cuire à feu doux pendant 20 à 30 mn
Suggestion :
Avec les jaunes, préparer une crème anglaise qui accompagnera le gâteau.
Notre dernière journée continue nous a permis de découvrir un nouveau dessert:
Gâteau aux pommes caramélisées
- Préparation30 mn
- Cuisson40 mn
- Temps Total1 h 10 mn
Ingrédients / pour 8 personnes
- 1Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- 2Beurrez le moule à manqué.
- 3Faites un caramel avec les morceaux de sucre et un peu d’eau dans une casserole jusqu’à qu’il soit brun mais pas trop, ensuite étalez-le dans le moule. Ajoutez les pommes coupées en lamelles.
- 4Mélangez dans l'ordre suivant : le sucre et les œufs un à un jusqu'à que le mélange blanchisse puis ajoutez la farine tamisée et la levure tout en remuant. Incorporez le beurre fondu et enfin la vanille. Mélangez.
- 5Versez le tout sur les pommes. Faites cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 40 minutes.
-
Pour finir
Au terme de la cuisson, démoulez directement sur une assiette
nous partageons nos recettes
pour commencer voici une terrine
TERRINE DE CHAIR A SAUCISSES
Acheter 500 gr de chair à saucisse nature ou l'équivalent en saucisses.
A l'aide d'un couteau pointu fendre la peau de la saucisse de tout son long et la retirer.
Ecraser la chaire à l'aide d'une fourchette, saler, poivrer, ajouter deux gousses d'ail écrasées finement, un peu d'herbes de provence et bien mélanger le tout.
Mettre dans une terrine, avec ou sans crépine, une feuille de laurier sur le milieu et enfourner au four (180° si chaleur tournante) pendant 30 mn environ.
Laisser refroidir et déguster avec ou sans cornichons
…..........................................................................................
continuons avec une confiture de saison!!
Confiture C.P.O.C. Nov 2014
Citrouille : 1,2 kg épluchée
Pommes : 4
Orange : 2
Citron: 1
Sucre : 1 kg
Eplucher la citrouille,et faire des lamelles ou des petits morceaux
Eplucher les pommes et faire des lamelles
Mettre le zeste des deux oranges dessus
Eplucher les 2 oranges, les couper en morceaux et les ajouter
Mettre le zeste de citron, dessus (jaune ou vert)
Eplucher le citron, le couper en morceaux et l'ajouter
Mettre le tout à macérer avec le sucre pendant 24 heures
Le lendemain, faire cuire pendant 35à 45 mn à feu vif en remuant régulièrement.
En fin de cuisson vous pouvez mixer avant de mettre en pots
Bon appétit !
.....à suivre
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Cuisine
16 novembre 2014
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Couture
16 novembre 2014
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dans
Couture
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